레드피시 메뉴
브런치: 오전 7시 - 오후 1시 | 저녁: 오후 5시 - 오후 10시 | 해피아워: 오후 5시 - 오후 6시 30분
Select a Menu:
스몰 바이츠
구운 현지 스타일 옥수수 빵
릴리코이 버터, 구아바 잼열대 신선한 과일 & 요구르트
아나홀라 그래놀라 크럼블, 여보현지 카미야 파파야
신선한 라임, 구운 코코넛
그라놀라 추가 | 코코카이 요거트아보 토스트
으깬 아보카도, 구운 카무엘라 토마토, MA'O 유기농 새시 믹스, 참깨-시트러스 비네그레트, 레드피시 시그니처
“생선 음식”, 구운 잡곡빵
훈제연어를 추가하거나 포케를 넣어주세요아침 샌드위치
베이컨, 계란, 스위트랜드팜 고다, 구아바 젤리, 디종 머스타드, 포르투갈식 달콤한 빵, 메이플 시럽바나나 프렌치 토스트
포르투갈식 달콤한 빵, 사과 바나나잼, 코코넛 시럽, 마카다미아 크런치칼루아 돼지 볶음밥
칼루아 포크, 마늘, 간장, 참기름, 로미 토마토, 튀긴 리무, 이나모나, 써니사이드 계란계란 오믈렛 3개
바삭하게 튀긴 포케, 농장 채소, 고기 애호가, 밥 또는 집에서 만든 감자튀김 중 선택아히 모코
로미아히 패티, 써니 에그, 홍어 데미, 갈릭 라이스, 바삭한 양파 스트링, 가바야키, 쿠푸 플레이스 마이크로 소렐계란 2개 모든 스타일
칼루아 포크, 애플우드 훈제 베이컨, 소시지 링크, 스팸, 포르투갈 소시지, 밥 또는 홈 프라이 중 선택Tropical Fresh Fruit & Yogurt (V)
11
Anahola granola crumble, honeyAvo Toast (V)
14
Smashed avocado, roasted Kamuela tomato, MA‘O Organic Farms sassy mix, house green goddess dressing, Redfish signature "fish food," toasted bread. (Add Poke +8)Breakfast Sandwich
16
Bacon, egg, Sweet Land Farm gouda, guava jelly, Dijon mustard, Portuguese sweet bread, maple syrupPoke Flight
29
Choose your three favorite poke from our collectionHouse Greens (V)
13
MA‘O Organic Farms sassy mix, Ho Farms tomatoes, cucumber, Mari's Gardens pea tendrils, watermelon radish, Redfish signature "fish food," toasted sesame vinaigretteOkonomiyaki Fries
13
Sweet soy, Kewpie mayo, bonito, green onion, furikake, pickled gingerCrab & Artichoke Dip
21
Artichoke hearts, crabmeat, butter panko topping, served warm with garlic breadLemongrass Karaage Chicken
16
Pickled Fresno chiles, crispy garlic, green onion"Honey Walnut Shrimp"
18
Kataifi shrimp, Kewpie honey, Redfish signature "fish food"Crispy Chicken Wings
19
P.O.G. glaze, crispy garlic, red jalapeñoGrilled Kalbi Short Ribs
20
Korean marinade, kim chee, toasted sesame seeds, green onion중간 크기 한입 크기
Mochi Pancakes (GF, V)
16
Coconut ube sauce, macadamia crunch, haupia whipBanana French Toast (V)
16
Portuguese sweet bread, coconut syrup, apple bananas foster caramel, macadamia crunchMahi‘ai Cobb (GF)
19
MA‘O Organic Farms sassy mix, smoked bacon, avocado, hard-boiled egg, keiki cukes, Ho Farms lomi tomato, Sweet Land Farm chèvre, house green goddess dressingBuddha Bowl (V+)
20
Beet poke, avocado, bean sprout & choy sum namul, cucumber, Ho Farms lomi tomato, seasoned quinoa, crispy onions, inamona, miso tahini dressingKalua Pig Fried Rice
18
Garlic, soy sauce, sesame oil, lomi tomato, fried limu, inamona, sunny egg2 Eggs Any Style (GF)
16
Choice of kalua pig, applewood smoked bacon, sausage links, Spam, Portuguese sausage, rice or home fries3 Egg Omelette
18
Choice of crispy fried poke, farm veggies (GF, V), or meat lovers (GF), rice or home friesLoco Moco
23
Honolulu Meat Co. local & Kobe beef patty, sunny egg, Redfish demi, garlic rice, crispy onion strings, Kupu Place microgreensShrimp & Garlic Noodles
21
Crispy jumbo shrimp, Okinawan soba, oyster garlic sauce, lemon, Kupu Place microgreensAhi Club
24
Seared ahi, bacon, MA‘O Organic Farms sassy mix, Kamuela tomato, roasted garlic aioli, The Patisserie sourdough, crinkle friesHapa Burger
23
½ lb local & Kobe beef patty, Kamuela tomato, white cheddar, MA‘O Organic Farms sassy mix, honey Dijon BBQ sauce, black pepper brioche bun, crinkle friesRedfish & Chips
23
Local IPA beer batter, fresh catch, tempura veggies, crinkle fries, yuzu kosho aioli, lemon커피
Drip Coffee
5.5
Freshly brewed Maui blendAmericano
6
Café Latte
6.75
Iced Vietnamese Coffee
7
Café du Monde chicory coffeeCappuccino
6.5
Cold Brew Coffee
7
차 + 말차
Cold Brew Tea
6
Gen mai cha, puffed rice green tea, Maui earl grey, lavender black teaMatcha Latte
8
Pure matcha, milk, honeyThai Tea
8
Spiced black tea, coconut milk, cold cream, cinnamonHot Tea
4
Gen mai cha | Maui earl grey | mango peach | mint mamaki신선하고 과일향이 나는
Juice
9
Orange | POG | pineappleSmoothies
12
Ube + banana + coconut milk + halo halo fruit Mango + pandan + whole milk무알코올
Pineapple Coconut Slush
12
Spike it +6 | Choice of vodka, tequila, mezcal, rum or whiskeyLilikoi Lime Slush
12
Spike it +6 | Choice of vodka, tequila, mezcal, rum or whiskeySparkling Honey Yuzu Lemonade
8
Melon Soda
6
Cock ‘n Bull Ginger Beer
9
Soft Drinks
5
Coke, Diet Coke, Sprite술취한
DIY Mimosas
30
Bottle of prosecco + choice of POG, orange or pineappleRedfish Mimosa
16
Yuzumon, orange juice, plum sparkling wineBrutalist Bloody Mary
17
House gochujang spiced bloody Mary, chili infused shochu, skewer of pipikaula, kim chee, and banchanAdult Thai Tea
16
Amaro Angeleno, Thai tea, coconut milk, whipped cream, cinnamonEspresso Martini
17
Maui espresso, Mr. Black, Pau vodka, condensed milkMelon Creamsicle
16
Melon crème soda, Kō Hana Kea rum, lime, coconut jelly샴페인
Maika‘i Prosecco Brut
16 / 64
Choya Ume Sparkling Wine
14 / 56
Lubanzi Sparkling Rosé
17 / 68
아직
Mia Perla Pinot Grigio
14 / 56
Dashwood Sauvignon Blanc
14 / 56
Ancient Peaks Chardonnay
16 / 64
Gassier Provence Rosé
15 / 60
Nielson Pinot Noir
16 / 64
Substance Cabernet Sauvignon
17 / 68
Penfolds Max’s Shiraz
16 / 64
지역 생맥주 - 16온스
Hana Koa: Rice Breaker Pilsner
9
Maui Brewing Co.: Pueo Pale Ale
10
Local Seasonal IPA
11
병 + 캔
Lucky Cat
13
white ale, yuzu, sansho pepper (11 oz)Paradise Ciders
12
Kickit Ginger (12 oz)Tecate, Bud Light, Michelob Ultra
6.5
(12 oz)Corona, Modelo Especial, Stella, Guinness
7
(12 oz)Kirin Ichiban
13
(22 oz)음료수
(gf) = 글루텐 프리 | (v) = 채식주의자 | (v+) = 비건
알레르기 주의: 메뉴의 모든 음식은 공용 주방 및 바에서 조리되므로 밀, 우유, 계란, 땅콩, 생선, 조개류, 콩, 참깨, 견과류와 접촉할 수 있습니다. 주문 전에 음식 알레르기가 있으시면 담당 서버에게 알려주시기 바랍니다.
6인 이상 단체 손님에게는 18%의 팁이 부과됩니다.
세상에.
Hawaiian (gf)
Limu, inamona, onions, sesame oil, red pepper flakesSpicy
Sriracha mayo, masago, green onionMasago Chili Crunch
Chili oil, crispy garlic, toasted almonds, masago, onionsShoyu
Soy sauce, sesame oil, sambal, onions, sesame seedsCalifornia Roll
Sriracha mayo, cucumber, imitation crab, avocado, furikake, sweet soy, green onionHurricane
Wasabi mayo, furikake, sweet soy, onionsSecret Sauce
Oyster sauce, sweet soy, green onion, sesame seedsPonzu Furikake
Ginger scallion, citrus soy, onions, furikake연어
Teriyaki
Sweet soy, sesame oil, ginger, green onionHurricane
Wasabi mayo, furikake, sweet soy, onionsTorched Misoyaki
Fermented soybean paste, sweet soy, ginger, sesame seedsHawaiian (gf)
Limu, inamona, onions, sesame oil, red pepper flakes더 많은 사랑을
Ginger Scallion Hamachi
+3
Ginger, green onion, garlic, cilantro, fish sauce, red pepper flakesGarlic Shrimp
Fresh & crispy garlic, garlic sauce, lemon, green onionBeet (gf, v+)
Tamari, sambal, inamona, green onion, sesame seeds그냥 쿡 찌르기
마음에 드는 포케를 고르시거나, 3가지 종류를 골라 맛보는 세트를 즐겨보세요!
One Choice
13
Poke Flight
29
커스텀 포케 볼
베이스, 포케, 사이드 메뉴를 고르고 토핑과 소스를 무제한으로 추가하세요!
Regular
20
1 ChoiceDeluxe
24
2 ChoicesBase
White Rice (gf, v+) •Brown Rice (gf, v+) • Salad (gf, v+) • Ginger Scallion Rice +3Sides
First two sides FREE, extra sides +2. Bean Sprout (gf, v+) • Cucumber Zuke • Ocean Salad (v+) • Pickled Ginger (gf, v+) • Kim Chee (gf) • Pickled Garlic (v+) • Choy Sum (gf, v+) • Egg (v) • Edamame (gf, v+)Premium Sides
Avocado (gf, v+) +3 • Imitation Crab Salad +3 • Lemongrass Karaage Chicken +4 • Kalua Pig (gf) +5Toppings
Furikake (gf, v+) • Fried Garlic (v+) • Fried Shallots (v+) • Green Onions (gf, v+) • Sesame Seeds (gf, v+) • Sriracha Mayo • Wasabi Mayo (gf, v) • Sweet Soy (v+)시그니처 볼
Kanak Attack
25
Choice of poke, kalua pig, lomi salmon, pipikaulaRising Sun
25
Choice of poke, chirashi-style mixed with egg, edamame, avocado, masago, pickled vegYogi Bowl
25
Choice of poke, avocado, edamame, Ho Farms lomi tomato, radish, quinoa, microgreens음료수
(gf) = 글루텐 프리 | (v) = 채식주의자 | (v+) = 비건
알레르기 주의: 메뉴의 모든 음식은 공용 주방 및 바에서 조리되므로 밀, 우유, 계란, 땅콩, 생선, 조개류, 콩, 참깨, 견과류와 접촉할 수 있습니다. 주문 전에 음식 알레르기가 있으시면 담당 서버에게 알려주시기 바랍니다.
6인 이상 단체 손님에게는 18%의 팁이 부과됩니다.
스몰 바이츠
구운 현지 스타일 옥수수 빵
릴리코이 버터, 구아바 잼열대 신선한 과일 & 요구르트
아나홀라 그래놀라 크럼블, 여보현지 카미야 파파야
신선한 라임, 구운 코코넛
그라놀라 추가 | 코코카이 요거트아보 토스트
으깬 아보카도, 구운 카무엘라 토마토, MA'O 유기농 새시 믹스, 참깨-시트러스 비네그레트, 레드피시 시그니처
“생선 음식”, 구운 잡곡빵
훈제연어를 추가하거나 포케를 넣어주세요아침 샌드위치
베이컨, 계란, 스위트랜드팜 고다, 구아바 젤리, 디종 머스타드, 포르투갈식 달콤한 빵, 메이플 시럽바나나 프렌치 토스트
포르투갈식 달콤한 빵, 사과 바나나잼, 코코넛 시럽, 마카다미아 크런치칼루아 돼지 볶음밥
칼루아 포크, 마늘, 간장, 참기름, 로미 토마토, 튀긴 리무, 이나모나, 써니사이드 계란계란 오믈렛 3개
바삭하게 튀긴 포케, 농장 채소, 고기 애호가, 밥 또는 집에서 만든 감자튀김 중 선택아히 모코
로미아히 패티, 써니 에그, 홍어 데미, 갈릭 라이스, 바삭한 양파 스트링, 가바야키, 쿠푸 플레이스 마이크로 소렐계란 2개 모든 스타일
칼루아 포크, 애플우드 훈제 베이컨, 소시지 링크, 스팸, 포르투갈 소시지, 밥 또는 홈 프라이 중 선택Poke Flight
29
Choose your three favorite poke from our collectionCucumber Zuke
5
Spicy Korean chili sauce, fish sauce, sesame seedsHouse Greens (v)
13
MA‘O Organic Farms sassy mix, Ho Farms tomatoes, cucumber, Mari’s Gardens pea tendrils, watermelon radish, Redfish signature “fish food”, toasted sesame vinaigretteOkonomiyaki Fries
13
Sweet soy, Kewpie mayo, bonito, green onion, furikake, pickled gingerTruffle Ahi Stack
22
Fresh sashimi grade ahi, smashed avocado, house ponzu, jalapeño, crispy garlic, microgreens, togarashi shrimp chipsCrab & Artichoke Dip
21
Artichoke hearts, crabmeat, butter panko topping, served warm with garlic breadLemongrass Karaage Chicken
16
Pickled Fresno chiles, crispy garlic, green onion“Honey Walnut Shrimp”
18
Kataifi shrimp, Kewpie honey, Redfish signature “fish food”Crispy Chicken Wings
19
P.O.G. glaze, crispy garlic, red jalapeñoGrilled Kalbi Short Ribs
20
Korean marinade, kim chee, toasted sesame seeds, green onion중간 크기 한입 크기
Mahi‘ai Cobb (GF)
19
MA‘O Organic Farms sassy mix, smoked bacon, avocado, hard-boiled egg, keiki cukes, Ho Farms lomi tomato, Sweet Land Farm chèvre, house green goddess dressingBuddha Bowl (V+)
20
Beet poke, avocado, bean sprout & choy sum namul, cucumber, Ho Farms lomi tomato, seasoned quinoa, crispy onions, inamona, miso tahini dressingHapa Burger
23
1/2 lb local & Kobe beef patty, Kamuela tomato, white cheddar, MA‘O Organic Farms sassy mix, honey dijon bbq sauce, black pepper brioche bun, crinkle friesKalua Pig Fried Rice
18
Garlic, soy sauce, sesame oil, lomi tomato, fried limu, inamona, sunny eggShrimp & Garlic Noodles
26
Crispy jumbo shrimp, Okinawan soba, oyster garlic sauce, lemon, Kupu Place microgreensShort Rib Loco Moco
29
Soy braised beef short ribs, sunny egg, Redfish demi, garlic rice, crispy onion strings, Kupu Place microgreensFresh Catch
36
Sizzling lup cheong, ginger scallion, shiitake mushrooms, garlic baby bok choy, soy sauce, cilantro, garlic riceHibachi Grilled Chicken
35
Soy braised root veg, natural jus, garlic rice10 oz New York Strip
39
Redfish demi, garlic ogo butter, crinkle fries, crispy onion strings반짝이는
Maika‘i Prosecco Brut
16 / 64
Choya Ume Sparkling Wine
14 / 56
Lubanzi Sparkling Rosé
17 / 68
화이트 & 로제
Mia Perla Pinot Grigio
14 / 56
Dashwood Sauvignon Blanc
14 / 56
Ancient Peaks Chardonnay
16 / 64
Gassier Provence Rosé
15 / 60
빨간색
Nielson Pinot Noir
16 / 64
Substance Cabernet Sauvignon
17 / 68
Penfolds Max’s Shiraz
16 / 64
동기
Hana Lychee
12 / 46
Kubota ‘Senju’ Ginjo
15 / 56
지역 생맥주 - 16온스
Hana Koa: Rice Breaker Pilsner
9
Maui Brewing Co.: Pueo Pale Ale
10
Local Seasonal IPA
11
병 + 캔
Lucky Cat
13
white ale, yuzu, sansho pepper (11 oz)Paradise Ciders
12
Kickit Ginger (12 oz)Tecate, Bud Light, Michelob Ultra
6.5
(12 oz)Corona, Modelo Especial, Stella, Guinness
7
(12 oz)Kirin Ichiban
13
(22 oz)무알코올
Sparkling Honey Yuzu Lemonade
8
Melon Soda
6
Cock ‘n Bull Ginger Beer
9
Soft Drinks
5
Coke, Diet Coke, SpriteWaiakea Volcanic Water
10
Still or sparkling수제 칵테일
Rock Salt Plum
17
Mandarin vodka, rhubarb liqueur, Carpano Bianco, ume tamarind syrupSake Spritz
16
Hana lychee sake, soda water, sparkling wineShochu Mule
16
Yokaichi shochu, ginger beer, lemon & mintMomotaro
17
Pau vodka, Yuzumon, crème de peche, Tomoe Ame rice candy syrup, elderflower liqueurCurry Cocktail
17
Se Busca mezcal, lemon, lime, Japanese curry syrup, mango purée, chili oilSour Cherry Sidecar
19
Pierre Ferrand 1840 cognac, cherry syrup, yuzu juice, orange liqueurLemon Peel Sour
17
Lemon peel syrup, orange-lemon juice, whiskey, egg white foamRedfish Old Fashioned
19
Nikka Coffey Grain whisky, honey-sugar syrup, yuzu bitters클래식 칵테일
Margarita
17
Blanco tequila, lime, agave, Hawaiian sea saltDaiquiri
17
Kō Hana Kea rum, lime, cane sugarMai Tai
17
Copalli cacao rum, pineapple, lime, vanilla syrup, Myers’s floatMichelada
10
Tecate, gochujang chili tomato, lime, saltWhisky Hi-ball
16
Toki, soda, lemon언
Pineapple Coconut Slush
12
Spike it +6 • Choice of vodka, tequila, mezcal, rum or whiskeyLilikoi Lime Slush
12
Spike it +6 • Choice of vodka, tequila, mezcal, rum or whiskeyBrain Freeze Slush
17
Salted strawberry, lilikoi, mint, Aperol, blended icy음료수
(gf) = 글루텐 프리 | (v) = 채식주의자 | (v+) = 비건
알레르기 주의: 메뉴의 모든 음식은 공용 주방 및 바에서 조리되므로 밀, 우유, 계란, 땅콩, 생선, 조개류, 콩, 참깨, 견과류와 접촉할 수 있습니다. 주문 전에 음식 알레르기가 있으시면 담당 서버에게 알려주시기 바랍니다.
6인 이상 단체 손님에게는 18%의 팁이 부과됩니다.
한입
Okonomiyaki Fries
6
Sweet soy, Kewpie mayo, bonito, green onion, furikake, pickled ginger“Honey Walnut Shrimp”
12
Kataifi shrimp, Kewpie honey, Redfish signature “fish food”Poke Nachos
12
Choice of Redfish signature poke, avocado, Ho Farms lomi tomato, jalapeño, cotija, furikake, spicy mayo, sweet soy, won ton chipsCrispy Chicken Wings
12
P.O.G. glaze, crispy garlic, red jalapeñoCrab & Artichoke Dip
12
Artichoke hearts, crabmeat, butter panko topping, served warm with garlic breadRedfish & Chips
12
Local IPA batter, fresh catch, tempura veggies, crinkle fries, yuzu kosho aioli, lemon수제 칵테일 | 12달러
Melon Creamsicle
Melon crème soda, Kō Hana Kea rum, lime, coconut jellySake Spritz
Hana lychee sake, soda water, sparkling wineAdult Thai Tea
Amaro Angeleno, Thai tea, coconut milk, whipped cream, cinnamonLemon Peel Sour
Lemon peel syrup, orange-lemon, whiskey, egg white foam클래식 칵테일 | 10달러
Margarita
Daiquiri
Michelada
Hi-Ball
Mai Tai
다른
NO-FUSS COCKTAILS
9
Well spirit + mixerWINE BY THE GLASS
8
DRAFT
5
음료수
(gf) = 글루텐 프리 | (v) = 채식주의자 | (v+) = 비건
알레르기 주의: 메뉴의 모든 음식은 공용 주방 및 바에서 조리되므로 밀, 우유, 계란, 땅콩, 생선, 조개류, 콩, 참깨, 견과류와 접촉할 수 있습니다. 주문 전에 음식 알레르기가 있으시면 담당 서버에게 알려주시기 바랍니다.
6인 이상 단체 손님에게는 18%의 팁이 부과됩니다.
디저트 음료
Espresso Martini
17
Maui espresso, Mr. Black, Pau vodka, condensed milkAdult Thai Tea
16
Amaro Angeleno, Thai tea, coconut milk, whipped cream, cinnamon달콤한 결말
Chocolate Haupia Sundae (v)
10
Coconut ice cream, dobash, local apple banana, macadamia crunchMalasada Bites (v)
10
Horchata ice cream, Redfish signature “fish food”Fried Banana Spring Rolls (v)
10
Lilikoi caramelRoasted Hawaiian Pineapple Cobbler (v)
10
Oatmeal crunch, vanilla bean ice creamSeasonal Ice Cream (v)
3
Per scoop커피 + 차
Espresso
3.5 / 4.5
Café Latte
6.75
Cappuccino
6.5
Iced Vietnamese Coffee
7
Café du Monde chicory coffeeHot Tea
4
Gen mai cha | Maui earl grey | mango peach | mint mamaki음료수
(gf) = 글루텐 프리 | (v) = 채식주의자 | (v+) = 비건
알레르기 주의: 메뉴의 모든 음식은 공용 주방 및 바에서 조리되므로 밀, 우유, 계란, 땅콩, 생선, 조개류, 콩, 참깨, 견과류와 접촉할 수 있습니다. 주문 전에 음식 알레르기가 있으시면 담당 서버에게 알려주시기 바랍니다.
6인 이상 단체 손님에게는 18%의 팁이 부과됩니다.
